إقتصاد
متى تنتهي أزمة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر؟
خاص
تشهد مصر ارتفاعا غير مسبوق في أسعار البيض والدواجن بسبب أزمة نقص الأعلاف، لكن ملامح انفراج هذه الأزمة بدأت تلوح في الأفق، مع الإفراج عن كميات من الأعلاف الموجودة بالموانئ، ما يبشر بعودة الحياة لهذا القطاع الحيوي في البلاد.
الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أكد أن أسعار الدواجن والبيض وصلت لمستويات قياسية بسبب عدم توفر الأعلاف، مشيرا إلى أن الأزمة تشهد انفراجة نسبية مع حدوث إفراجات عن الأعلاف بالموانئ في الآونة الأخيرة.
الزيني أوضح لموقع اقتصاد سكاي نيوز عربية طبيعة أزمة ارتفاع أسعار الدواجن في مصر:
- حذرنا في شهر أكتوبر الماضي مع بداية الأزمة من أن قطاع الدواجن قطاع حي لا يحتمل أنصاف الحلول أو الحلول الجزئية.
- الدواجن بكل قطاعاتها سواء تسمين أو بياض أو أمهات تعتمد على العلف كمكون رئيسي في استمرارها بنسبة تصل إلى 75 بالمئة.
وحول آفاق حل الأزمة أوضح الزيني أن:
- هناك مؤشر إيجابي حيث بدأت الأعلاف تتوفر نسبيا.
- حتى الشهر الماضي والذي قبله كانت أعلاف الذرة تباع بأسعار تزيد 7 أو 8 آلاف جنيه عن تكلفتها الحقيقية، وأعلاف الصويا وصلت الزيادة فيها إلى ما بين 15 إلى 20 ألف جنيه من تكلفتها الحقيقية، لكن الأسعار بدأت تشهد انخفاضا نسبيا في الوقت الحالي.
- الزيادة في الوقت الحالي في الذرة قرابة 3 آلاف جنيه وفي الصويا 4 آلاف جنيه عن التكلفة الحقيقية، الأمر الذي ساعد بعض المربين على العودة للإنتاج وفتح المزارع.
- دورات التسمين بدأت في العمل في الوقت الحالي وستحتاج ما بين 35 إلى 40 يوما لاستعادة عافيتها، لكن ذلك سيتزامن مع شهر رمضان الذي يشهد زيادة في الطلب ما سيؤدي لعدم انخفاض الأسعار.
- قطاع الأمهات يحتاج لشهور لتعويض الخسائر التي مني بها.
- مع الاستقرار واستمرار تدفق الأعلاف سنشهد زيادة الثقة في السوق ما يؤدي لعودة العمالة والمنتجين مرة أخرى، خاصة مع توفر البنية التحتية اللازمة.
- في أزمة 2006 تم إعدام قرابة 50 بالمئة من الثروة الداجنة، ولكن بعد تدخل الدولة عدنا خلال 6 أشهر للإنتاج مرة أخرى وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
- سعر الدجاج الحالي والبيض غير مناسب وسيشهد انخفاضا وقد يصل سعر طبق البيض إلى 60 جنيها بدلا من أكثر من 90 جنيها.
- خلال شهور ستنخفض الأسعار لكنها لن تعود للسعر القديم بسبب ارتفاع سعر الدولار.
- الأسعار تتأثر أيضا بالقوة الشرائية والتي ضعفت في الآونة الأخيرة نتيجة التضخم وارتفاع سعر الدولار وزيادة الأسعار بصفة عامة.
- نحتاج لزيادة الاهتمام بقطاع الدواجن وتوفير العلف باستدامة والقيادة السياسية تدعم هذا الاتجاه.